Historie, aktuell informasjon, musikk og mat går hånd i hånd når Lars Per Longva og Bjørnar Urhamar fra Sykkylven kommer til Stolt Mat.
For et par generasjoner siden var sildebord et dagligdags fenomen langs hele kysten, og slett ikke forbeholdt jul og festlige lag. Kokt sild, stekt sild, spekesild, saltsprengt sild, sildesuppe og sildekaker – det er fullt mulig å basere et variert kosthold på sild. For akkurat som poteten kan silda brukes til det meste. Men hverken sild eller potet har lenger den statusen de engang hadde.
Lars Longva fra Sykkylven kommer sammen med Bjørnar Urhamar til Stolt Mat og forteller om demmes fellesinteresse for sild generelt og fjordsild spesielt. Begge er med i et kystlag som også har hatt et samarbeid med Havforskingsinstituttet i Bergen. De har fanget på lokale sildestammer og sendt til Bergen for analyse. Lars og Bjørnar forteller oss viktigheten av sild i norsk farvann gjennom tidene og generelt på matbordet vårt.
Bjørnar er i tillegg flink med gitar som han tar med slik at det også blir et musikalsk innslag. Litt allsong kan det da fort bli
Foredraget er inkludert en pause. I pausen serverer Stolt Mat smaksprøver med diverse typer sild (inkl. flatbrød, brød).
Før foredraget er det mulig å kjøpe noe drikke i form av kaffe, te eller annet drikke – med eller uten alkohol. Stolt Mat har alle rettigheter.
Det er et begrenset antall plasser. Reservasjon er derfor nødvendig. Dette kan gjøres ved å ta kontakt via epost, telefon eller stikk innom butikken.
Tradisjonen tru er det Draumkvedet i Kapellet på Nutheim trettande dag jol. I år er det Ingvill Marit Buen Garnås som skal kveda.
Program
kl 17.00 Foredrag i spisesalen på Nutheim Gjestgiveri med dr. philos., i kulturhistorie Herleik Baklid om gamle skikkar i tida frå jolaften til 13. dagkl 18.00 3-rettars middagkl 20.00 Draumkvedet med Ingvill Marit Buen Garnås i Kapellet på Nutheim
Billettar: kr 979,- pr person. Billetten inkluderar foredrag, konsert og tre rettar. Drikke til maten kjem i tillegg.
Velkommen til en fargerik og inspirerende helg med latter, klirrende pinner, vakker natur og god mat
Strikkehelgen på Venabu passer for alle som har interesse for håndarbeid, spesielt strikking og hekling. I løpet av helgen har du mulighet til å høre spennende foredrag om ulike teknikker og tradisjoner, samt se de fine produktene som selges av utstillerne. Foredrag og program passer både for den erfarne strikker, og den som ønsker å lære mer om dette tradisjonsrike håndarbeidet.
Komplett strikkehelg:
Fra 4100,- pr pers på dobbeltrom.
inkl fullpensjon fre-søn og inngang til alle strikkehelg-arrangementer.
Strikkefredag:
750,- pr pers.
Inkl middag fredag kveld og inngang til alle foredrag fredag. Overnatting ikke inkl.
Strikkelørdag:
900,- pr pers.
Inkl lunsj og 3-retters middag lørdag, og tilgang til alle foredrag lørdag. Overnatting ikke inkl.
Eitt spørsmål får Oddgeir Bruaset igjen og igjen. Korleis gjekk det med menneska i serien? Denne kvelden byr på eit hjarteleg gjensyn. NRK-serie «Der ingen skulle tru at nokon kunne bu» er ein av dei mest populære tv-seriane i Noreg gjennom tidene.
Oddgeir Bruaset skapte programmet, og i tolv år var han programleiar for serien. Han reiste Noreg rundt og besøkte dei som budde på dei brattaste, mest uframkommelege stadene i landet vårt. Han møtte menneske som levde tett på naturen, mange under svært enkle kår.
På denne kvelden får vi eit gjensyn med menneska som var portretterte av Bruaset. Korleis har det gått med desse? Bur dei framleis på staden, eller har dei flytta? Om mange av stadene er lik seg sjølv, har mykje endra seg i livet til dei som bur der.
Franske Rose Luiselli, coronafast i Norge, valgte en utradisjonell Norgesferie denne sommeren. Hun lastet sin hjemmelagede, miljøvennlige bambussykkel med telt og sovepose og la ut på sykkelferie i slutten på mai. Et av stoppestedene hun la inn i ruta si ,var Huser gard i Fenstad. Søndag 5.07 kl 19.00 forteller hun og viser bilder fra den forunderlige reisen gjennom snø, regn, fjell, sol, grønne jorder med utallige reparasjonsstopp.
På Huser denne søndagskvelden samarbeider hun med Jose og Jorge fra Colombia. De forteller om sitt hjemland og serverer colombianske spesialiteter.
Pga corona er forhåndspåmelding nødvendig. Vipps kr 150 med navnet ditt til 612875 innen 3.06.
