Som i fjor inviterer Sølvgarden og Bygland Bryggeri til ølsmaking!
Smak deg gjennom ulike ølsortar frå Bygland Bryggeri i kombinasjon med Setesdalstapas.
Torkjel Austad tar oss igjennom ei reise i øltradisjonar og -historie. Det vert servert forskjellige øl, og dersom du var med i fjor blir det ikkje servert samme øl i år.
Bygland Bryggeri har base på Austad i Bygland. Siden oppstarten har de spesialisert seg på å kombinere norske råvarer og bryggetradisjoner for moderne smaksløker. Einer og kveik (norsk gjær) er hyppig brukt, og alle ølsortene har dialektnavn med historier og design som forklarer både navn og ølet. Bygland Bryggeri har på kort tid høstet flere utmerkelser for både sine tradisjonsøl og IPAer, bl.a. terningkast 6 og beste IPA i VGs sommerøltest.
Påmelding innan 19. februar på tlf 379 36 130 eller epost booking@solvgarden.no (det held ikkje å trykke «skal»)
Begrensa antall plassar!
Velkommen til ølsmaking og erotiske folkeeventyr med Lomb Bryggeri
4 sorter øl – 4 sorter mandelpoteteventyr fra Alvdal, samt en del erotiske folkeeventyr.
I tradisjonen tro arrangerer vi underholdning i Fjøset i forbindelse med Norsk Mandelpotetfestival. I år inviteres publikum til en helaften der mat, ølsmaking og erotiske folkeeventyr står på menyen.
Marita Aanekre og Olav Grjotheim fra Lom Bryggeri lover de å ta publikum med på en reise de sent vil glemme.
De fleste kjenner vel til Asbjørnsen og Moe, som reiste landet rundt og skrev ned folkeeventyr som fram til da var muntlig formidlet mellom generasjonene. De fikk imidlertid ikke bare høre folkeeventyr og historier som passet for barn. Asbjørnsen og Moe lå jo på setrene og setervollene rundt om i landet, og smakte sikkert på både det ene og det andre… Og de fikk høre mange historier som de skrev ned, deriblant en del erotiske eventyr. Disse eventyrene var det forbud mot å utgi i bokform, helt fram til 1974. Da bidro blant annet en dame fra Lom til å samle og gi ut en del av dem.
De har tatt Rondaståk med storm, nå inntar de Fjøset på Søberg Gård. En kveld du sent vil glemme!

Denne helgen blir det sopphelg med Pernille Næss og Roger Andersen – begge soppsakkyndige, fra Oslo og omland sopp- og nyttevekstforening. For de som kommer torsdag, vil det bli informasjon om giftsopper.

Fredag blir lett teori om sopp, og ølsmaking med Lom Bryggeri og smaksretter til de ulike øltypene som serveres.

Lørdag blir det ut i naturen og plukke ulike sopper. Deretter blir det gjennomgang av de når vi kommer inn og kokkene være med å tilberede de. I tillegg blir det en meny der gode sopper vil bli brukt. Søndag kan de som vil ut i felt gjøre det, og i etterkant er det mulig å få tatt en soppkontroll før hjemreise.

 Årets Vegalangs på Teppa blir en helt unik opplevelse for sansene. Med idylliske Teppa Gard som ramme er det lagt opp et program som vil ha noe for alle og enhver. Stikkord for helgen er matkurs, ølsmaking, auksjon, låvefest, pub, hest og kjerre kjøring, bokashi kurs, kafé, historiefortelling, konsert med Det Daarlige selskab. Her er det mye som skjer, se program time for time HER

Fredagen starter klokken 12:00 med åpen kafé hvor det serveres grønnsakssuppe laget med økologiske grønnsaker fra Teppas eget grønnsaksland og hjemmebakt brød. På tunet foran Stabburet har utstillere bodene sine klare med spennende og interessante varer som innbyr til en hyggelig handel. Om ettermiddagen kan man delta på Bokashi kurs, og lære hvordan man komposterer matavfallet direkte i egen kjøkkenbenk. Klokken 18:00 åpner puben i låven og her blir det mulighet for å delta på ølsmaking, for siden å delta på Quiz med mye latter og moro. Grillene er tent og liflig duft av grillede hamburgere vil nok ligge som et deilig slør i sensommer natten.

Lørdagen begynner allerede klokken 9:00. Da åpner kaféen og samtidig åpnes det for mulighet til å se hvilke objekter som skal auksjoneres bort på dagens auksjon som starter klokken 10:30. Bord og stoler, antikviteter og nye ting, noe vintage og kanskje akkurat “en slik en” som du har lett etter skal auksjoneres bort. Auksjoner er alltid moro og denne auksjonen blir ikke noe unntak. Rundt klokken 13:00 serveres det lunsj fra kaféen i Fjøset, menyen er en rekke småretter som også blir tema på søndagens inspirasjonskurs “Årstidens Spiskammer”. Matkurset har kun plass til 10 deltagere, så her må du være tidlig ute for å få en plass.

Blant utstillerne kan du se knivsmeden smi mens jernet er varmglødene, jernstykker formes til vakre og helt unike kniver. Vikingdamene viser hvordan man farger garn og kanskje får vi besøk av ekte vikinger som ikke er redde for en slåsskamp i ny og ne. Om ettermiddagen serveres det bønnegryte fra kaféen, i låvepuben blir det ølsmaking og kvelden avsluttes med en ekte låvefest der livebandet “Det Daarlige Selskab” hyller Kim Larsen med en konsert med hans mange og deilige sanger. “Det beste til mig og mine venner” er ånden som denne festen holdes i. Fra kaféen serveres det nydelige retter laget av poteter og sensommer natten innbyr til en liten promenade, hånd i hånd med en hjertenskjær.

Søndagen starter klokken 12:00. Kaféen åpner og mang en festdeltager fra gårsdagens låvefest kan få seg en frisk kopp kaffe og litt å bite i. Utstillerne byr frem sine varer, håndarbeider, saft og grønnsaker. Fra butikken i Bestemorhuset høres latter og stemningen er god der det jaktes på kvalitetsklær og sko til fantastiske priser. Barn og voksne koser seg på tur med hest og kjerre. Høvdingen på Teppa holder historietime for store og små, med historier og anekdoter fra nær og fjern fortid. Klokken 13:00 starter inspirasjonskurs for å bruke årstidens råvarer “Årstidens Spiskammer” i Fjøset, og en og annen viking dukker kanskje opp for å slå av prat. Årets Vegalangs avsluttes klokken 16:00 og roen senker seg igjen over Teppa. Vi ønsker alle vel hjem og velkommen tilbake til neste år.

Her er utstillerne:

Frode Langerud     Smed, kniver, håndverk (lørdag/søndag) 

Vikingdamer           Vevde produkter, filleryer, farging av garn 

Wenche Sundby     Mote, klær, sko, tilbehør til konfeksjon 

Brita Ihli Gruhage Smykker 

Petter Alegre Jellum Saueskinn, sauer? 

Boye Tranum Hest og kjerreturer  

Kari Tranum Håndarbeider  

Aud Berit Johansen Bakevarer, håndarbeider (fredag/søndag) 

Jorun Elvhaug Saft, grønnsaker (fredag/lørdag) 

Irene Scharning Håndlagde gipsfigurer