Dette blir en herlig kombinasjon av fag, mat og avslapping.
Det blir et stort og mangfoldig program men også god tid til å mingle.

Hvordan bo miljøvennlig og lønnsomt i gamle hus, bruk av gamle hus til næringsutvikling, bruk av og smaken av mat i vedfyrt bakerovn, servering av lammelår og pærer tilberedt i mobil vedfyrt bakerovn, nykvernet og nytrukket kaffe fra Langøra Kaffebrenneri, historien til Stjørdalsølet , servering av øl fra Klostergården håndbryggeri, ung og frisk jazz fra Stellar og foto- og kunstutstilling for øye. Og om ikke det er nok. Salg av brød fra vedfyrt bakerovn og kaffeposer fra Langøra.

Fredag den 5. juni skjer det hele tre arrangementer på Ersgard. Det er mulig å kombinere alle tre. Men det er også mulig å melde seg på arrangementene enkeltvis.

På grunn av servering ønsker vi påmelding for workshop’n kl. 11 og middagen kl. 17 innen kl. 24 den 4. juni. For seminaret kl. 14 er det bare å møte opp. Priser og påmelding på https://ersgard.hoopla.no/sales/bygningsvern/ eller til post@ersgard.no

Arrangementene er åpent for ALLE. Arrangementet på fredag gjøres i samarbeid med Fortidsminneforeningen avd Sør-Innherred.

Fredag 5. juni
11.00 – 14.00 Workshop med lunsj og utferd
Bjørge Sandberg-Kristoffersen fra Entelligens AS innleder om bærekraft og energibruk, og Energiportalen som verktøy for planlegging. Befaring av hovedhuset på Veiset, Elvran.

14.00 – 17.00 Gamle hus som ressurs for næringsutvikling
Tre flotte foredrag med fokus på muligheter og bruk av gamle hus inn i fremtiden.
Else «Sprossa» Rønnevig bidrar sterkt sammen med Kolbein Dahle fra Fortidsminneforeningen og Bjørge Sandberg-Kristoffersen fra Energiportalen og www.villadammen.no .

15.00 – 15.30 Kunstpause
Åpning av kunstutstillingen «Fortellinger» med Brit Paulsen og Thor Thorsen i Fjøset i Ersgard
Det blir servert kringle bakt i vedfyrt bakerovnen og kaffe fra Langøra kaffebryggeri www.langorakaffe.no

17.00 – 23.00 Matlaging, middag og kveldskos i Fjøset
Det blir vedovnsbakt lammelår med ungdommelig jazzband på kvelden. Fagfolket blir tilgjengelig for en prat. Jazzgruppa «Stellar» fra Ole Vig vgs. underholder.
Det blir servert kaffe fra Langøra Kaffebrenneri og godt lokalt øl fra Klostergården Håndbryggeri

Lørdag 6 og søndag 7. juni:
Aud Vegerstøl holder Kurs i fyring og matlaging i vedfyrte bakerovner påErsgard. Kurset varer i 5 timer og koster 1000 kr. Maten som blir laget får dere selvfølgelig smake.

Kurset lørdag er fullt, men det er fremdeles ledige plasser på søndag. Se egen omtale på Aud Vegerstøl sin side på FB https://www.facebook.com/events/563149207160291/

På Ersgard har vi også noen rom ledig, så det er bare å ta kontakt på post@ersgard.no for overnatting i hovedlåna på gården vår.

Laksesesongen har begynt, og vi anbefaler fiskeinteresserte å sette av tid til å prøve seg i Stjørdalselva – Ersgard har eget laksevald.

Programmet blir oppdatert. Ta kontakt med oss for detaljer post@ersgard og tlf. 90187220

Velkommen til gårds!