Velkommen innom for litt hygge
Broccoli salat med nøtter og eple
Potetsalat
Spekeskinke med brie og honning
Lettsaltet kjøtt i byggryn og pesto
Eggesalat terte med reke
Pulled pork
Pepperørretkrem
Salat med rødløk og tomat
Foccacia
Aioli
Pris 400 kr pr person
Bestilling på sms 97972172
Skriv ditt navn + antall
Maten hentes 30 mai kl 17:00
Velkommen innom for litt hygge
Som i fjor inviterer Sølvgarden og Bygland Bryggeri til ølsmaking!
Smak deg gjennom ulike ølsortar frå Bygland Bryggeri i kombinasjon med Setesdalstapas.
Torkjel Austad tar oss igjennom ei reise i øltradisjonar og -historie. Det vert servert forskjellige øl, og dersom du var med i fjor blir det ikkje servert samme øl i år.
Bygland Bryggeri har base på Austad i Bygland. Siden oppstarten har de spesialisert seg på å kombinere norske råvarer og bryggetradisjoner for moderne smaksløker. Einer og kveik (norsk gjær) er hyppig brukt, og alle ølsortene har dialektnavn med historier og design som forklarer både navn og ølet. Bygland Bryggeri har på kort tid høstet flere utmerkelser for både sine tradisjonsøl og IPAer, bl.a. terningkast 6 og beste IPA i VGs sommerøltest.
Påmelding innan 19. februar på tlf 379 36 130 eller epost booking@solvgarden.no (det held ikkje å trykke «skal»)
Begrensa antall plassar!
Bli med på Tapas, Musikk, Moteshow og ein trivelig kveld saman med oss. Du vil få presentert årets hausttrendar og få handle i vår «pop up store» på Brævasshytta den 13.09 ifrå kl.1830.
Vi servere Tapas på buffett og garantere fantastisk stemning – Bli med oss klar til hausten
650,- per pers inkl. velkomstdrink, tapasbuffett, mini-konsert med lokal artist og trekning av flotte gevinster.
Bindande påmelding til:
Inna 45058065
Elisabet 46885310
*** OBS: Kun på bestilling ***
Siderproduksjonen er i rivende utvikling og har blitt Norges svar på fransk sjampanje. Også i M&R er flere dyktige siderprodusenter i gang. Men hvordan smaker de forskjellige siderne, og hva slags mat kan du ha til? Det får du svar på når Stolt Mat arrangerer en sidersmakingkveld fredag 30. september.
Vi har engasjert Kristine Skarbø fra Skarbø Gard på Stranda, som produserer sider av forskjellige epletyper fra egen gard.
Vi lager små tapas til de forskjellige siderne vi får smake, som ost fra samme garden og speket mat fra Stranda, m.m. Vi avslutter med en søt sider, med en søt smakbit til. Underveis presenterer Kristine produktene, og forteller innimellom om garden, historien og produksjonen.
Pris: Kr. 590,- p.p.
VIKTIG: Grunnet begrenset antall plasser (maks 16 personer) er det påbudt med reservering. Send bestilling via telefon eller epost
https://stoltmat.com/contact/Til de som ikke har tinget en plass, så har vi kaféen åpen til de som vil hygge seg seg til midnatt.
