Norsk sider blir mer og mer populært, og når du får smake en god håndverksider forstår du hvorfor!
Det samme kan sies om norsk håndverksost, som er i verdensklasse. Her får du faglig påfyll og historiene fra ekspertene selv – nemlig de som har laget både osten og sideren. Vi går inn på hvordan lokale råvarer løfter hverandre.
Smak produkter fra disse produsentene: Egge Gård, Kvestad Sideri, Nerø Sideri OmCider, Skarbø Gard, Tingvoll Sider, Velure Gard, Tingvollost, Gangstad Gårdsysteri, Thorbjørnrud Ysteri, Hol Ysteri og Ostegården
I sommar kan du kvar laurdag besøke Skarbø Gard og smake på produkta. Ein i familien tek deg med til den økologiske eplehagen, og viser rundt i sideri og ysteri. Du får høyre historiene bak, og sjå korleis både sider og ost vert laga.
Inkludert er smaking av fem sidrar (eller eplemostar), saman med ostar frå garden. Etter turen er det høve til å handle med seg ost, most og sider i gardsbutikken.
Det bur forresten både kyr, kalvar, kattar og høner på Skarbø, og det er godt mogleg du får treffe nokre av dei på vandringa i tunet. Velkomne til gards!
I sommar kan du kvar laurdag besøke Skarbø Gard og smake på produkta. Ein i familien tek deg med til den økologiske eplehagen, og viser rundt i sideri og ysteri. Du får høyre historiene bak, og sjå korleis både sider og ost vert laga.
Inkludert er smaking av fem sidrar (eller eplemostar), saman med ostar frå garden. Etter turen er det høve til å handle med seg ost, most og sider i gardsbutikken.
Det bur forresten både kyr, kalvar, kattar og høner på Skarbø, og det er godt mogleg du får treffe nokre av dei på vandringa i tunet. Velkomne til gards!
