Nytt av året Lokalmatgate
Lokale matprodusentar og kokkar frå dalføret bygger ei ny unik matoppleving. – På Fauskivalen i år kan du smake deg gjennom ei gate av matboder. Maten som blir servert skal ha dei same verdiane som Fauskivalen, dvs godt forankra i lokal tradisjon og kultur, med eit kreativt tilsnitt.
Matgate er eit samarbeid mellom lokalmatprodusentar, Fausko Gjestegard leia av den kreative matkunstnaren Jørgen Kolderup frå Harahorn og Tamt&Vilt.