Lær deg hvordan du lager den perfekte biffen og hvordan du skal piske opp en béarnaisesaus fra grunnen av.

Kjøkkensjefen på Vitenparken, Hafstein Snæland, lærer deg hvordan du skal vurdere kvaliteten på kjøttet, lage saus med riktig konsistens og blande sammen smaker som jubler i munnen.

Kurset holdes på MatLab, det velutstyrte kurskjøkkenenet på Vitenparken. Vi har forkleder og alt av utstyr, så det eneste du trenger å gjøre er å møte opp med nysgjerrig hode og sulten mage.

–

Har du spørsmål angående kurset? Send en epost til elise@vitenparken.no. Tidspunkt for kurset kan bli justert. Ved for få påmeldte blir kurset kansellert, og pengene refundert.