Lars Jørgen Skaret er ikke en skrei (eller torsk), men en konferansier som tar oss gjennom måltidet med humør, historisk fakta og lokale sleivspark. Ikke gå glipp av denne spenstige kombinasjonen!

Skreien lever mesteparten av livet i Barentshavet og kommer inn til norskekysten for å gyte. På grunn av den lange vandringen til Lofoten blir den ekstra spenstig og er med andre ord en godt veltrent torsk.

Våre dyktige kokker serverer en 3-retters middag basert på denne fantastiske råvaren.

Meny:
Syltet skreikjake med gulrot, puffet skreiskinn og gressløkskum
Skrei a la Smakfulle Rom – serveres 2 ganger
Hvit sjokoladevaffel med brunostis og hasselnøtt

Det finnes mange forskjellige typer torsk langs norskekysten, men hovedsakelig skilles det mellom skrei og kysttorsk. Hovedforskjellen på skrei og torsk er at kysttorsken er stedegen og oppholder seg langs norskekysten, mens skreien kommer svømmende fra Barentshavet.

Billetter kommer snart for salg på TicketCo