Fredag inviterer vi til bok og mattreff i Skottgården, hvor vi får besøk av forfatter Øivind Hånes. Han og Jorid vil sammen snakke om arbeidet rundt kokeboken Eventyrlig: Jakten på de beste norske råvarene.
Røros er godt representert i boken, hvor råvarer som sik, elg og mandelpotet har fått stor plass. Flere av oppskriftene med tilhørende bilder, ble til under et opphold i Skottgården.
Boken som blir utgitt nå i høst, var Karla Siverts jordnære tilnærming til norske råvarer og tradisjoner.
Vi vil i samarbeid med Øivind bruke denne kvelden til å hedre hennes minne.Det blir salg av drikke og mulighet for å kjøpe et eksemplar av boken. Billett inkluderer velkomstdrink og matservering.

Vi dekker til langbord med inspirasjon fra oppskrifter i boken.Om det er ønskelig kan vi være behjelpelig med transport.Billetter for kvelden kan reserveres ved å kontakte oss på post@vauldalenfjellhotell.no, tlf 720413100 eller via vår Facebookside.

Foto: Gyldendal Forlag/Mats Widen