Lørdag 21.september inviterer Holt Gård (www.holtgard.no) og Biologisk-dynamisk Forening (www.biodynamisk.no) til
matlagingskurset Høstens matgleder. Kursholder Camilla Wilse er utdannet pedagog og kursleder i økologisk matlaging, og har
lang erfaring med å holde matlagingskurs, både for barn og voksne.

Høsting av grønnsaker i åkeren – Presentasjon av utvalgte grønnsaker; ernæringskvalitet, råvarekvalitet, ideer til bruk – Baking,
brutaldamping og koking av rotgrønnsaker – Brødbaking i bakerovn – Felles måltid

Alle deltagere får med seg et inspirasjonshefte med oppskrifter.

Deltakeravgift: kr 200 (medlemmer BdF kr 150). For påmelding send e-post til idun.leinaas@biodynamisk.no innen 18.00