Vertskapet byr på 4 retters middag basert på middelalderens kokekunst i kombinasjon med gårdens egenimporterte og prisbelønte viner. Du vil få en introduksjon, spesielt til valg av vin til mat med middelalderens krydderkombinasjoner. Du vil også få litt fakta som du kanskje ikke var klar over når det gjaldt middelalderens syn på mat i forhold til i dag.