«Taste of Taiga» er en konsentrert mat- og drikkeopplevelse, inspirert av regionen vi befinner oss i. Det er en historie om natur og kultur. En reise bakover i tid, for å gjenoppdage gamle tiders livsnødvendige matkunnskap. Men også framover. Kanskje kan vi bruke denne kunnskapen til å forme vår framtid? «Taste of Taiga» er en historie fortalt gjennom mat og drikke. Gjennom råvarer og smaker. Gjennom tradisjoner og nye idéer. 

«Taste of Taiga» er en middag bestående av 12 retter rein natur.

Middag: 600,- pr. pers.
Drikkepakke: 350,- pr. pers. 
(Alkoholfri drikkepakke på forespørsel)

Billetter bestilles på post@kaffelarsen.com, eller på tlf. 476 88 692.

«Taste of Taiga» arrangeres følgende lørdager i januar:

Lørdag 10. januar
Lørdag 17. januar
Lørdag 31. januar

Middagen begynner klokka 18:00.
Begrenset antall plasser. 20 gjester pr. gang.